Räksmörgås XL på rågbröd |
295:- |
| Ost- och kantarellpaj med sallat och salsa verde |
295:- |
Rimmad lax med dillstuvad potatis |
385:- |
Lammfärsbiffar med fetaost och risonepastasallad |
385:- |
Citronrostad fläskytterfilé med salsa verde och färskpotatissallad |
385:- |
|
|
Paket "Roten" |
455:- |
Båtresa med mat från grillen inkl. måltidsdryck och kaffe |
|
Grillad lax med tillbehör |
eller |
Grillad biff med tillbehör |
eller |
Grillad fläsknoisette med tillbehör |
eller |
Mixat spett på kyckling, fläskkött och biff med tillbehör |
|
Tillbehör |
|
Färskpotatissallad med grillade grönsaker och soltorkad tomat, salsa verde, smör och bröd |
|
|
|
Paket "Trolska" |
545:- |
Båtresa med förrätt, mat från grillen måltidsdryck och kaffe |
|
Förrätt |
|
Bunnkräftor med ost och knäcke (aug - sept) |
eller |
Apelsinravad lax med sommarsallad och kinesisk peppar |
|
Huvudrätt |
|
Grillad lax med tillbehör |
eller |
Grillad biff med tillbehör |
eller |
Grillad fläsknoisette med tillbehör |
eller |
Mixat spett på kyckling, fläskkött och biff med tillbehör |
|
Tillbehör |
|
Färskpotatissallad med grillade grönsaker och soltorkad tomat, salsa verde, smör och bröd |
|
|
|
Paket "John Bauer" |
595:- |
Båtresa med förrätt, varmrätt och dessert, måltidsdryck och kaffe |
|
Förrätt |
|
Bunnkräftor med ost och knäcke |
eller |
Ost- och kantarellpaj med sallat och salsa verde |
|
Huvudrätt |
|
Grillad lax med tillbehör |
eller |
Grillad biff med tillbehör |
eller |
Grillad fläsknoisette med tillbehör |
eller |
Mixat spett på kyckling, fläskkött och biff med tillbehör |
|
Tillbehör |
|
Färskpotatissallad med grillade grönsaker och soltorkad tomat, salsa verde, smör och bröd |
|
Efterrätt |
|
Mjölkchockladpannacotta med jordgubbar |
|
| |
|
Paket "Bunn" (aug - sept). |
645:- |
Båtresa och kräfskiva med nykokta Bunnkräftor inkl. måltidsdryck och kaffe |
|
Vi börjar med ost- och kantarellpaj, Janssons frestelse, köttbullar på rådjursfärs, prinskorv kryddost, cheddar och sallat |
|
|
|
Sugen på något före och efter? |
|
| |
|
Förrätter |
|
Bunnkräftor med ost och knäcke |
105:- |
Cheddartartelette med sikrom |
95:- |
Apelsingravad lax med sommarsallad och kinesisk peppar |
90:- |
Paj med lufttorkad skinka, grönsaker, ädelost och salsa verde |
90:- |
| |
|
Desserter |
|
Mjölkpannacotta med jordgubbar |
70:- |
Grennaglass med jordgubbar |
75:- |
Lokalt producerad ostkaka från Brostorp med sylt och vispgrädde. |
90:- |
| |
|
| Konferenslunch (offert). |
|
| Hugos isterband från Örserum med pesiljestuvad potatis och rödbetor. |
|
| Sesamstekt kycklingfilé |
|
| Lammfärsbiffar med fetaost och risonepasta. |
|
| Rimmad lax med dillstuvad potatis |
|
